中国是茶的故乡，唐代陆羽＜＜茶经＞＞称"茶之为饮，发乎神农"，茶的历史几乎与埃及金字塔一样悠久。在人类历史发展的长河中，可以说，茶一直伴随着炎黄子孙从原始社会走向文明的现代社会。茶既成了人们物质生活的必需品，又成了人们精神生活的一大享受，还成了人们文化艺术的一种品尝对象。

    中华茶文化的内涵是极其丰富的，从茶的发现利用到千姿百态各类名优茶的形成，从第一只饮茶陶碗到出自名家艺人的精美茶具，从生煮到各民族的饮茶习俗，从陆羽的＜＜茶经＞＞到历代文人墨客创作的茶诗词、歌舞、戏曲、故事、书画、雕刻等文学艺术品，从煎茶、点茶发展形成了茶礼、茶德、茶俗、茶道、茶艺乃至茶会、茶宴、茶禅、茶食等一系列道德风尚和民俗风情。所有这些，构成了丰富多彩的中华茶文化的主要内容，使茶文化成了中华传统文化的重要组成部分。

中华茶文化的悠久历史

    唐代陆羽＜＜茶经＞＞称"茶之为饮，发冬神农。"传说"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解。"中国是发现与利用茶叶最早的国家，至今已有数千年的历史。茶树原产于中国的西南部，云南等地至今仍生存着树龄达千年以上的野生大茶树。四川、湖北一带的古代巴蜀地区据历史记载是中华茶文化的发祥地。从唐代、宋、元至明、清时期，茶叶生产区域不断扩大，茶文化不断发展，并传播至世界各地。茶，这一古老的饮料，为人类的文明与进步作出了积极贡献。

中 国 茶 道

    茶道是一种艺术，一种文化，一份美学。

    茶的可考的历史可以追溯到中国的上古神农氏时，中国茶文化自此绵延而下，沿着历史的河床，流淌了数千年，最终形成东方文化中积淀沉重、天下独绝的中国茶道。中国茶道就是中国万年横亘，千秋奔涌的黄河。属于源远流长的黄河文化的重要部分，极大地影响着华夏民族和华夏文明。因了厚重的历史,因了整个民族意志对茶的坚定呵爱和认同，茶道，自此深深地凝铸于中国文化，中国人性。

    中国茶道不仅是深沉的，而且是隽永的。 如果说起自于中国茶道是一种严格尊崇，极其讲究的终极宗教的话，那么，中国茶道应是一种包罗万象，顺乎自然的美丽哲学。因为中国茶道是和一脉相承的中国历史一起走来的。因此，从哲学美学上，中国茶道不同于世界上任何其它茶道，自炎黄联盟至春秋战国，自百家争鸣至秦皇汉武，自魏晋南北至宋元明清，一以贯之的民族历史，极其重要的儒、释、道等教派思想，深深地融汇在茶文化中。